Regionale Produkte und regionalen Gerichte bei Sissy Sonnleitner in Kötschach Mauthen – Kärnten. Eine Küche aus den Regionen Kärnten und Friaul. Herzlicher Empfang und ein unverkrampfter Service durch drei junge Servicekräfte. Leider waren die Gemüsebeilagen fast bei jeden Gang sehr “matschig” geraten. Kein Vergleich zu der Küche am Abend vorher im Adler. Sehr schönes Zimmer zu vergleichbar niedrigen Preisen.
Hotel - Restaurant Kellerwand
Bries - Pfifferlinge
Ravioli von Drautaler Frischkäse mit Honigsauce
Strozzapreti mit Sardinen und Tomaten
Seeteufel mit Gartenbohnen und Tapenade
Lesachtaler Lamm, Olivengnocchi und mediterranen Gemüse
Beerenschmarren mit Sauerrahmeis
Sehr gutes Weinmenü.
Ein wunderbarer Abend mit leichten Schwächen in der Küche. Sehr gutes Frühstück am anderen Morgen auf der Terrasse.
Freut mich, dass es Ihnen grundsätzlich gefallen hat. Danke für das Kompliment die Weine betreffend
Wir hoffen auf ein Wiedersehen in Kötschach-Mauthen
lg, stefanie
[...] wieder mal was in den Weiten des WWW über uns gefunden. Witzig ist, dass ich mir schon an dem Abend gedacht habe, [...]
[...] http://29alwi.wordpress.com/2010/07/27/kellerwand-kotschach-mauthen/ [...]